Schwedisches Faschingsgebäck
fein aber oho/paradiesisch/zum Heulen schön

Schwedisches Faschingsgebäck

Der Weihnachtsspeck ist geschmolzen – der perfekte Moment für das erste (und höchstwahrscheinlich letzte)  Fasnachtsgebäck der Saison. Dieses hier ist mir beim Blick durch das IKEA-Backbuch aufgefallen und hat mir nun endlich einen regnerischen Sonntagnachmittag versüsst. Im wahrsten Sinne des Wortes. Das Gebäck an sich ist ein unglaublich luftiges Hefebällchen, gefüllt mit knuspriger Marzipanmasse und … Weiterlesen